о пищевых волокнах...
Клетчатка льняная
Клетчатка льняная - продукт, вырабатываемый из оболочки семени льна и относится к категории продуктов с повышенным содержанием растительных пищевых волокон.
Клетчатка льняная в рационе питания человека в основном выполняет функции, присущие продуктам с повышенным содержанием растительных пищевых волокон, это:
+ оптимизация структуры питания;
+ нормализация процессов пищеварения;
+ обеспечение организма необходимыми питательными макро- и микронутриентами;
+ коррекция патологических состояний, в частности у больных, страдающих нарушениями липидного обмена, ишемической болезни сердца и мозга.
Но надо понимать, что продукты с повышенным содержанием пищевых волокон являются продуктами питания, а не лекарствами с узко направленным действием. В Клетчатке льняной присутствуют основные действующие вещества, содержащиеся в семени льна: протеины, полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты, а также витамины А, В, Е, F. Можно сказать, что наряду с другими продуктами из семени льна, Клетчатка льняная всё больше становится частью культуры питания человека. И в настоящее время во всём мире снова растёт интерес к этому уникальному продукту, так как лён – одно из древнейших культурных растений, а его целебные свойства использовались за несколько тысячелетий до нашей эры.
Клетчатка льняная в потребительской упаковке, выпускаемая предприятием «СибТар» в ассортименте:
- «Клеопатра» 300 гр
Обогащение льняной клетчатки хлопьями зародышей пшеницы, богатейшим источником витамина Е и эссенциальных микроэлементов, позволяет рекомендовать Клетчатку льняную «Клеопатра» как иммуномодулирующий, антиоксидантный комплекс для продления молодости и красоты.
- с морской капустой 300 гр
Добавление клетчатки пшеничной позволяет обогатить льняную клетчатку натуральными пищевыми волокнами. Ламинария (или морская капуста) – богатейший источник макро- и микроэлементов, в том числе калия, кальция, магния, кобальта, марганца, брома, фосфора и, конечно, йода. Ламинария используется для профилактики заболеваний щитовидной железы, в народной медицине применяется при повышенной ломкости ногтей, облысении и ожирении.
- «Овощная смесь» 300 гр
Смесь овощей и трав богата витаминами группы В и С, благодаря чему она способствует правильной работе иммунной системы и борьбе с авитаминозом. Морковь, благодаря высокому содержанию витамина А, полезна для глаз. Укроп полезен для зрения и кожи благодаря богатому содержанию различных витаминов и полезных микроэлементов.
Способ применения: 2-3 столовые ложки Клетчатки льняной залить 0,5 - 0,7 стакана кипятка, тщательно перемешать, дать настояться и употреблять в тёплом виде. Хорошо также добавлять Клетчатку льняную в каши, запеканки, мясные блюда.