Золотые Злаки Сибири Натуральный продукт
Header pictureHeader pictureHeader pictureHeader pictureHeader pictureHeader pictureHeader pictureHeader pictureHeader picture

Хлопья цельнозерновые

Хлопья «Злаки Сибири» изготавливаются по технологии микронизации круп и цельного зерна с последующим плющением.

Микронизация круп – это специальная кратковременная обработка круп и цельного зерна проникающим инфракрасным облучением, которое вызывает внутреннее интенсивное выделение тепла и за счёт быстрого испарения собственной влаги мгновенно растёт давление внутри зерна. Оно как бы взрывается, оболочка зерна разрушается, происходит изменение структуры крахмала и его желатинизация, а также денатурация белка. Внутренняя структура зерна становится пористой, после чего производится его механическое плющение.

Хлопья, изготовленные по такой технологии, обладают принципиально новыми пищевыми свойствами.

Главной особенностью хлопьев «Злаки Сибири» является очень малое время технологической обработки при изготовлении, что позволяет максимально сохранить питательные свойства исходного продукта. При выработке наших хлопьев используется исключительно натуральное растительное сырьё.

Хлопья «Злаки Сибири», выпускаемые под торговыми марками «Золотые Злаки Сибири» и «Натуральный продукт», рекомендуются для включения в программы лечебно-профилактического и функционального питания.

Производство хлопьев методом микронизации позволяет максимально сохранить витамины и микроэлементы, содержащиеся в живом зерне. Благодаря тому, что микронизируется исключилельно цельное зерно, в продукте сохраняется высокое содержание растительных пищевых волокон, которые необходимы для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выведению из организма шлаков и токсинов.

Хлопья из зелёной чечевицы цельнозерновые 250 гр

подробнее

Хлопья из полбы цельнозерновые 200 гр

подробнее

Смеси хлопьев «Злаки Сибири» идеально подходят для завтрака людям, которые заботятся о том, что они едят!

Смеси хлопьев «Злаки Сибири» выпускаются в следующем ассортименте:

Смесь хлопьев «Осиная талия» 200 гр

подробнее

Смесь хлопьев «Тропической ассорти» 200 гр

подробнее

Рецепты из хлопьев

Ознакомиться более подробно с рецептами из нашей продукции...